超現(xiàn)代，未來派的友好環(huán)保的廚房Ekokook，由法國公司Faltazi設(shè)計。根據(jù)設(shè)計師理念，這種“綠色”系統(tǒng)的使用，把用戶的健康，屋內(nèi)的小氣候以及整個地球的生態(tài)環(huán)境的改善融合為一體。
廚房是一套房子里面是垃圾和廢物最活躍的“制造者”，所以在Ekokook的簡約設(shè)計里，使用了創(chuàng)新機器，可以提供強大的系統(tǒng)用于清潔，過濾和廢物管理。廚房系統(tǒng)里內(nèi)置了特別機制，裝備很多不平常元素，比如研磨碎玻璃的金屬球，把廢紙轉(zhuǎn)成球狀的碎紙機，以及擠壓各種罐頭和塑料瓶的機器。
內(nèi)置的回收機制分配廢棄的，清潔以及收集的水到一個特殊水罐供應(yīng)給植物（這些植物已經(jīng)融入到特別的廚房設(shè)計），或者供給烹飪用的雙組裝鍋爐。生態(tài)廚房的設(shè)計者說由于這個水資源分配的使用每天可以額外節(jié)省15公升的水。
而現(xiàn)在，毫不含糊的華麗震撼——執(zhí)行有機廢物處理的是非常真實的蚯蚓！在第三個裝備艙有連續(xù)轉(zhuǎn)動的鼓輪，方便這些蠕蟲統(tǒng)一處理易腐的有機廢物。經(jīng)過三個月的處理，廢棄物就變成可以供應(yīng)給植物的肥料,通過下面的小抽屜收集。
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